Aziatische vissaus-krieltjes (Vietnamese stijl)

Ingrediënten

• 500–600 g krieltjes
• Arachideolie
• Knoflook
• Gember
• Rawit
• Vissaus
• Limoensap
• Klein beetje suiker/honing (optioneel)
• Bosui

Bereidingswijze

1. Halveer de grote krieltjes.
2. Meng met de marinade (arachideolie, knoflook, gember, rawit, vissaus, limoensap en eventueel suiker/honing).
3. Leg de krieltjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Rooster de krieltjes: Bak de krieltjes 20 minuten. Schep om. Bak daarna nog 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
5. Meng direct na het bakken met: Bosui