Citroen-knoflook-kruiden krieltjes

Ingrediënten

• 500–600 g krieltjes
• 2 el olijfolie
• 2 tenen knoflook, geraspt
• Rasp van ½ citroen
• 1 el citroensap
• 1 tl tijm
• 1 tl oregano
• ½ tl rozemarijn
• Zeezout
• Zwarte peper
• Klontje boter
• Platte peterselie

Bereidingswijze

1. Halveer de grote krieltjes.
2. Meng met de marinade.
3. Leg de krieltjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
4. Rooster de krieltjes: Bak de krieltjes 20 minuten. Schep om. Bak daarna nog 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn.
5. Meng direct na het bakken met: Klontje boter Platte peterselie