Instellingen

Afbeelding

Upload

Gerecht

HoofdgerechtBijgerecht

Ingrediënten½ kleine watermeloen (ca. 600 g vruchtvlees), in blokjes 150 g feta, verkruimeld ½ komkommer, in halve plakjes ¼ rode ui, flinterdun gesneden 10-12 blaadjes verse munt, grof gehakt 30 g geroosterde pistachenoten (optioneel) 2 el extra vierge olijfolie Sap van ½ limoen Versgemalen zwarte peper

BereidingswijzeSnijd ½ kleine watermeloen (ca. 600 g) in blokjes. Snijd ½ komkommer in halve plakjes. Snijd ¼ rode ui flinterdun. Hak 10-12 blaadjes munt grof. Meng: 2 el extra vierge olijfolie sap van ½ limoen versgemalen zwarte peper Meng voorzichtig: ½ kleine watermeloen ½ komkommer ¼ rode ui Voeg de dressing toe. Verdeel: 150 g feta 10-12 blaadjes munt 30 g geroosterde pistachenoten (optioneel) Serveer direct.

OpslaanAnnuleer